Hopfenkeller
"Kultur trifft Genuss" 14.04.2018

5-Gang-Menü

• Aus unserem hauseigenen Räucherofen
  Trilogie vom Räucherfisch
  auf Baguette, dazu Gurkensalat
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• Kartoffel-Schaumsüppchen
  garniert mit Süßkartoffelchips
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• 800 Jahre Rostock bei uns „Himmel und Erde“
  Panierte Rotwurst
  auf Milchkartoffelstampf und glasiertes Apfel-Zwiebel-Gemüse
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• „Surf & Turf“
  Im 800 °C Ofen gegrilltes Rinderfilet
  mit einer Riesengarnele, Bohnen im Speckmantel, Süßkartoffelpüree
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• Die legendäre Vitamin-Orangen-Eisschale
  Der Klassiker aus DDR-Zeiten
  Vanilleeis, Orangencremesauce, Sahne & Krokant
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• 45,00 € pro Person (inkl. MwSt.)