Burwitz Legendär
kulinarisches Menü am 22. März 2025
- Wählen Sie zwischen beiden Menüs.
Menü (mit Fleisch)
- Mango-Maracuja Sprizz
Lillet, Maracujasirup, Prossecco, Mangowürfel, Minze und Eis

- Rote-Bete-Ingwer-Süppchen mit Cashewkernen
dazu ein Karotten-Lachs auf Pumpernickel und Guacamole-Bett

- Saltimbocca von Hähnchen und Dorsch
mit Schinken und Salbei umwickelt, dazu ein Paprika-Tomaten-Sugo und unser Kürbis-Kartoffelstampf

- Vanille-Crunch-Trifle
mit Cookies, Vanillecreme und Kirschen

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Gesamtpreis pro Person
- 95,50 € (inkl. MwSt.)
- Im Gesamtpreis sind das künstlerische Programm, ein Welcomedrink und das aufgeführte Menü mit Fleisch enthalten.
- Bitte reservieren Sie sich nach dem Kauf der Tickets unter der Angabe der Ticketnummern einen Tisch direkt in Ihrem Restaurant.
Menü (vegan)
- Mango-Maracuja Sprizz
Lillet, Maracujasirup, Prossecco, Mangowürfel, Minze und Eis

- Rote-Bete-Ingwer-Süppchen mit Cashewkernen,
dazu ein Karotten-Lachs auf Pumpernickel und Guacamole-Bett

- Veganes Saltimbocca
Tofu mit Salbei und Wirsing umwickelt, dazu ein Paprika-Tomaten-Sugo und unser Kürbis-Kartoffelstampf

- Panna cotta
mit Waldbeerenragout

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Gesamtpreis pro Person
- 95,50 € (inkl. MwSt.)
- Im Gesamtpreis sind das künstlerische Programm, ein Welcomedrink und das aufgeführte vegane Menü enthalten.
- Bitte reservieren Sie sich nach dem Kauf der Tickets unter der Angabe der Ticketnummern einen Tisch direkt in Ihrem Restaurant.