kulinarisches Menü am 22. März 2025

• Wählen Sie zwischen beiden Menüs.

Menü-"Fleisch"

• Staudensellerie-Süppchen
  Apfel-Calvados-Schaum
• 
• Gegrillter Seeteufel
  Wasabi-Perlgraupen-Risotto | Butorangensauce
  Red-Meat-Rettich
• 
• Rosa Filet vom Mecklenburger Weiderind
  Krosse Kartoffelroulade | Bunter Blumenkohl
  Maronensauce | Sherry-Vanille-Gel
• 
• Mangomousse
  Vanille-Espuma | Karamellchip
  Basilikumcrumble

• Gesamtpreis pro Person

• 111,90 € (inkl. MwSt.)
• Im Gesamtpreis sind der Eintritt, ein Welcomedrink sowie das aufgeführte Menü „Fleisch“ enthalten.
• Bitte reservieren Sie sich nach dem Kauf der Tickets unter der Angabe der Ticketnummern einen Tisch direkt in Ihrem Restaurant.

Menü-"Veggie"

• Staudensellerie-Süppchen
  Apfel-Calvados-Schaum
• 
• Gegrillter Grüner Spargel
  Wasabi-Perlgraupen-Risotto | Butorangensauce
  Red-Meat-Rettich
• 
• Geschmorte Süßkartoffel
  Krosse Kartoffelroulade | Bunter Blumenkohl
  Maronensauce | Sherry-Vanille-Gel
• 
• Mangomousse
  Vanille-Espuma | Karamellchip
  Basilikumcrumble

• Gesamtpreis pro Person

• 98,50 € (inkl. MwSt.)
• Im Gesamtpreis sind der Eintritt, ein Welcomedrink sowie das aufgeführte Menü „Veggie“ enthalten.
• Bitte reservieren Sie sich nach dem Kauf der Tickets unter der Angabe der Ticketnummern einen Tisch direkt in Ihrem Restaurant.