Kulinarisches Angebot

Paulo Scutarro im Kurhaus Warnemünde
"Kultur trifft Genuss" 17.11.2018

  • Empfang der Gäste mit einem prickelnden Aperitif

  • Amuse-Bouche

  • Crostini
    mit Ziegenfrischkäse & Traubenchutney
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  • Suppe

  • Rote-Beete-Suppe
    mit geräucherter Entenbrust
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  • Zwischengang

  • Seehecht
    auf Tomatenrelish mit Balsamico
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  • Hauptgang

  • Rinderfilet unter einer Kirschkruste
    mit Thymianjus
    dazu Kartoffel-Frittata & Portwein-Steckrüben
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  • Dessert am Buffet

  • Gebackener Ricotta
    mit Pfirsichen
  • Tiramisu
  • Schokoladen-Panna-Cotta
    mit Glühweincrumble
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  • 42,00 € pro Person (inkl. MwSt.)