Kulinarisches Angebot

Café Central
"Kultur trifft Genuss" 25.03.2023

Gruß aus der Küche

  • Buchweizen Pancake | mariniertes Lachs Tartar | Meerrettich Eis Masago
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  • Vorspeise

  • „Senfei“
    Gebackenes Ei mit Mandeln | warmer Senfschaum | rote Beete Creme | Dill
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  • Suppe

  • Klare Tomaten Consummé
  • Hausgemachte Ricotta Ravioli
    Gemüseperlen | Basilikum
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  • Hauptgang

  • Rosa gebratene Kalbsfilettranchen
    Sauce Bearnaise | Spargel- Karottenbündchen | Bärlauch Risotto glasierte Kirschtomate
  • oder Vegetarisch
  • Geröstete Blumenkohl- Linsenküchlein
    Sauce Bearnaise | Spargel- Karottenbündchen | Bärlauch Risotto | glasierte Kirschtomate
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  • Dessert

  • Pavlova
    Joghurt Mouse | Waldbeersorbet | Minze
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  • Einlass ab 18:00 Uhr
  • Veranstaltungsende 24:00 Uhr
  • 39,00 € pro Person
    (inkl. MwSt.)