Burwitz Legendär
"Kultur trifft Genuss" 25.03.2023

Menü

• Sanddorn-Sprizz
  Ein kleiner Aperitif mit Andalö-Sanddornlikör und Prosecco
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• „Lachs trifft Beete“
  zweierlei Beete und grüner Spargel in der Pfanne geschwenkt mit einem Räucherlachstopping, serviert mit ofenfrischen Mini-Brötchen
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• Maishähnchenbrust
  gegrillte Maishähnchenbrust mit bunt glasierten Möhren, serviert mit einer Thymianjus und Kartoffelgratin
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• Raffaello-Tiramisu im Glas
  Amarettinis mit Kokosmilch, Mascarponecrème und Kokosraspeln, serviert im Glas
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• Einlass ab 18:00 Uhr
• Veranstaltungsende 24:00 Uhr
• 35,90 € pro Person
  (inkl. MwSt.)

Menü (vegan)

• Sanddorn-Sprizz
  Ein kleiner Aperitif mit Andalö-Sanddornlikör und Prosecco
• 
• „Beete trifft Spargel“
  zweierlei Beete und grüner Spargel in der Pfanne geschwenkt, serviert mit ofenfrischen Mini-Brötchen
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• Vegane Leckerei
  bunt glasierten Möhren, mit Kräuterkartoffeln und mariniertem Rucola serviert mit unserer Tomaten-Mango-Salsa
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• Porridge
  buntes Porridge mit frischem Obstsalat, lauwarm serviert
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• Einlass ab 18:00 Uhr
• Veranstaltungsende 24:00 Uhr
• 29,90 € pro Person
  (inkl. MwSt.)