Kulinarisches Angebot

Brauhaus Trotzenburg
"Kultur trifft Genuss" 14.04.2018

  • Bierbowle
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  • Gefüllte Cherrytomate
    auf spanischer Chorizo Salami
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  • Cremiges Kartoffelsüppchen
    mit Speck und Kerbelzweig
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  • Frische Flusskrebse
    auf Feldsalat mit einer Himbeer-Vinaigrette
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  • Schweinefilet aus der Kräutermarinade
    auf Tymian-Möhren und Süßkartoffel-Sesam Püree
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  • Mango-Panna Cotta
    auf Himbeermark und Nougat-Biscuit
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  • 29,90 € pro Person (inkl. MwSt.)